Lauch, Sellerie, Kohlrabi, Endivie, Kopfsalat, Wirsing, Rot- und Weißkraut vertragen kühle Frühjahrsnächte.

Die Setzlinge können bereits Anfang Mai auf das Gemüsebeet umziehen. Falls es Anfang Mai noch einige Male fröstelt, legen Sie ein wärmendes Vlies über die Pflanzen.

Alle wärmeliebenden Gemüsesorten wie zum Beispiel Tomaten, Auberginen, Paprika, Zucchini und Gurken bleiben besser noch solange Drinnen, bis die Gefahr vor Nachtfrösten vollends vorüber ist.

Vor dem Auspflanzen ist es notwendig die Pflanzen an die Licht- und Temperaturverhältnisse im Freien zu gewöhnen. Stellen Sie die Pflanzen einige Tage an einen geschützten, halbschattigen Ort (z.B. unter eine Pergola, oder in ein Frühbeet)

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