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Letzte Arbeiten im Gemüsebeet

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Das Gras vom letzten Rasenschnitt und auch das herabgefallende Laub eignet sich besonders als
Mulchschicht für die abgeernteten Gemüsebeete.

Nun können Sie auch damit beginnen, makelloses Gemüse für den bevorstehenden Winter
einzulagern.
Viele Wintergemüse halten sich draußen auf dem Beet länger frisch als in den viel zu warmen Hauskellern.
So schmecken Grünkohl und Rosenkohl richtig gut, wenn sie dem ersten Frost ausgesetzt waren. Endivien, Feldsalat und Winterpostelein können noch ungeschützt im Freien bleiben. Blumenkohl und Chinakohl hingegen vertragen nur leichten Frost.

Beete regelmäßig mulchen

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hochbeet

Gemüsehochbeet

Wussten Sie schon…
dass Sie vor allem im Sommer darauf achten sollten ihre Beete regelmäßig zu mulchen?
Vor allem in den Gemüsebeeten ist es wichtig darauf zu achten, dass die sich die Oberfläche der Beete nicht verdichtet. Üblicherweise wird die Beetoberfläche mit der Gartenharke aufgelockert. Aber warum versuchen Sie es nicht einmal ihrem Beet mit einer dünnen Mulchschicht etwas Gutes zu tun? Streuen sie Biomasse wie z.B. Rasenschnitt im Hochsommer dünn auf ihre Beete. Die organische Schicht speichert Feuchtigkeit, gibt diese an die Pflanzen ab, kühlt den Boden und schützt ihn vor dem Austrocknen. Und was den Hobbygärtner besonders erfreuen wird- die Mulchung düngt die Pflanzen und erspart das Auflockern der Erde.